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中医药酒酿酒

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  • 发布时间:2021-06-05 14:29:49
  • 来源:中医中药百科网

中医药酒酿酒?清代的药酒,除了用于治病外,最大的特点就是养生保健药酒较为盛行,尤其是宫廷补益药酒空前兴旺发达。例如,清,乾隆皇帝经常饮用之益寿药酒方“松龄太平春酒”对老年人诸虚百损、关节酸痛、纳食少味、夜寐不实清症均有治疗作用。“夜合枝酒”也是清官御制的药酒,组方中除了夜合技外,还有柏枝、槐技、桑技、石榴枝、糯米、黑豆和细曲等,可治中风挛缩之症。中医药酒酿酒?

中医药酒酿酒

中医药酒酿酒?酿酒法;先将中药材加水煎熬,过滤去渣后,浓缩成药片,有些药物也可直接压榨取汁,再将糯米煮成饭,然后将药汁,糯米饭和酒曲拌匀,置于干净的容器中,加盖密封,置保温处10天左右,爿尽量减少与空气的接触,且保持一定的温度,发酵后滤渣即成。

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