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喝药粥注意什么?

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  • 发布时间:2021-04-15 15:13:44
  • 来源:中医中药百科网

喝药粥注意什么?喝粥,很多人觉得这是一件小事,是生活中的经常出现的一个问题。大家都知道喝粥可以养胃,也可以对人体有很好的帮助。但是由于人群的不同需求也是不一样的。特别是老年人肠胃功能比较长差,喝粥也是要讲究的,喝药粥注意什么?下面大家一起了解一下吧。

喝药粥注意什么?

喝粥也有个最佳时间,一般三餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳。年老体弱,消化功能不强的人,早晨喝粥尤为适宜。喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物,以免影响消化吸收。

粥的主要原料多为“米家族”成员,如粳米、小米或糯米,它们中大都含有丰富的蛋白质、脂肪,以及钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种微量元素。大米性味甘平,而其他米如小米、糜子米、薏苡仁都性味甘、微寒,大米有和胃气、和五脏、补脾虚、壮筋骨之功效,因之,冬日食大米更有益。

现在的人们注重养生了,很多人煮粥的时候都喜欢放些药物,这样可以起到滋补的功效,其实作为养生应用的粥食,应该以米、豆等食物为主,以药物为辅。 一定要合理的搭配,不要放入的药物太多反而会得不到滋补的功效。养生粥在于长久食用,缓缓滋养,因此药物种类和用量宜少,甚至不用药物。

米粥虽然补泻作用十分微弱,可以放些人参进去,这样就可以大大增加了这种粥对人体的功效和作用。但是一定要注意量,不要过大,以免补大影响健康。

喝药粥注意什么?跟喝汤的原理是一样的,常喝太烫的粥,会刺激食道,容易损伤食道黏膜,引起食道发炎,造成黏膜坏死,时间长了,可能会诱发食道癌。

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