一般来说，泡酒需要选用高粱酒或者包谷酒等单一粮食酿制的白酒，因为这样的酒口味纯净，不会参杂其他香味，更适合用来泡制。而泡酒的度数最好在50-60度之间，这样能够更好地使药材中的有效成分溶出。同时，泡酒的时间也需要注意，最好在一个月以上，以便药材充分吸收酒液。
此外，泡酒还需要注意药材的搭配和选择，以及酒的用量和比例等问题。建议根据不同的药材和配方，咨询专业人员或者医生，以确保泡制的药酒安全有效。
泡酒的药材应该根据个人的身体状况和需求来选择，以下是一些常见的适合泡酒的药材：
人参、黄芪、枸杞子、黄精、何首乌、鹿茸片、西洋参等具有滋补作用的中药，可以用于泡制药酒，能够增强人体的免疫力和抵抗力。
灵芝、冬虫夏草、当归、川芎、红花、丹参等中草药，也有一定的药用价值，可以用来泡制药酒，能够起到活血化瘀、舒筋通络等作用。
鹿鞭、海狗鞭、牛鞭等动物性药材，可以泡酒喝，能够起到补肾壮阳的作用。
田七、白术、苍术等中草药，也有一定的药用价值，可以用来泡制药酒，能够起到健脾开胃、消食化积的作用。
需要注意的是，泡制药酒需要选用优质的高度纯粮食白酒，药材的选用和酒的用量需要遵循专业人员的指导，以确保药酒的安全有效。同时，泡制药酒需要一定的时间和耐心，一般需要泡制一个月以上才能够饮用。在饮用时需要注意适量，不要过量饮用，以免对身体造成负担。
