白芥子
白芥子为较常用中药。始载《名医别录》名“芥”,列为上品,《唐本草》注“子入药用”。《开宝本草》另列白芥一项,白芥子附于其下。商品有白芥子、黄芥子两种,习惯以白芥子为主,华东地区习销黄芥子。
别名:辣菜子,芥末子。
来源:为十字花科一年生或二年生草本植物,白芥、黄芥的干燥成熟种子。均为栽培。
产地:主产于安徽、河南、山东、四川、河北、浙江、湖北等地,其它各省亦有生产。
性状鉴别:1、白芥子:呈小球型,直径1~2.5毫米。表面淡黄白色,略平滑,种皮薄脆,易压碎。破开后种仁乳白色,含油质。气味,味辛辣。
2、黄芥子:表面深黄色或黄棕色,体形略小于白芥子,余与白芥子同。
以粒大、饱满、均匀,色黄白色者为佳。
主要成分:白芥子含白芥子甙,经酶水解后释出挥发性白芥子油。又含脂肪油、芥子酶、芥子硷等。芥子含芥子甙、芥子碱等。
功效与作用:利气豁痰、消肿止痛,其作用为:
1、祛痰。属恶心性祛痰药,白芥子油对胃粘膜有轻度刺激,产生轻度恶心感,反射地增加支气管的分泌而祛痰。
2、对局部皮肤与刺激作用。温敷后能引起局部发红、充血、灼热,从而减轻局部组织疼痛,并有助于消炎。
炮制:炒用。
性味:辛、温。
归经:入肺经。
功能:祛痰、散寒、消肿、止痛。
主治:胸胁胀满,咳嗽气喘,寒痰凝结不化,阴疽,痰核等症。醋调外敷可治肿毒痹痛。
临床应用:为温化寒痰常用药。
1、用于寒痰滞于胁下,表现为咳嗽而痰多清稀、胸胁满闷作痛,可见于慢性气管炎、肺气肿,渗出性胸膜炎等,常配苏子、萝卜子,方如三子养亲汤。如属渗出性胸膜炎、痰饮积聚于胸胁较重,则需配大戟、甘遂加强利水作用,方如控涎丹。
2、用于筋骨疼痛,外用治风湿关节痛,神经痛等,研末醋调局部外敷,但如敷处出现刺痛感时,即应停止外敷,以免因刺激太甚而致皮肤发泡和造成溃疡。如为治跌打损伤疼痛,可与龙眼叶共捣烂调黄糖外敷。
使用注意:
1、本品辛温,凡阴虚火热,或有痔疮便血者不宜用。
2、本品不宜久煎,前人已认识到本品“煎汤不可大熟,熟则力减”。现代科学证实了沸水能抑制芥子酶的作用,从而使白芥子甙不能释出有效成分。
3、药量不宜过重,否则易致腹泻(因白芥子与水接触后,能释出硫化氢,刺激肠管而促进蠕动)。
白芥子与苏子、萝卜子比较,三者能化痰理气定喘,但白芥子偏于温肺气,萝卜子偏于散肺气,紫苏子偏于降肺气。
用量:3~6g,外用适量。
处方举例:三子养亲汤《韩氏医通》:白芥子、紫苏子、萝卜子,各3g(微炒),打碎后水煎服。
注:黄芥子多供饮食业作调味品芥末面使用。
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